Это не соус, а кнеля.Сообщение от Алёнка
Рецепт пюре из сельдерея, Любезно предоставила директор ресторана Елена Чернова.
1.1 Завтрак. "Комплексное питание"
1.2 Завтрак. "Выборное питание"
1.3 Завтрак. "Шведский стол".
2.1 Обед. "Комплексное питание".
2.2 Обед. "Выборное питание".
2.3 Обед. "Шведский стол".
3.1 Ужин. "Комплексное питание"
3.2 Ужин. "Выборное питание".
3.3 Ужин. "Шведский стол".
Это не соус, а кнеля.
Рецепт пюре из сельдерея, Любезно предоставила директор ресторана Елена Чернова.
"Это не соус, а кнеля"
От оно как...
Но единственное число - кнелЬ. (Извините!)
Спасибо за уточнение. Надо передать составителям меню. Пусть правильно говорят и пишут.
Правильно, Алёнка, автор этого отзыва именно он!
Не связывайтесь с человеком, который использует букву «ё» – это страшный человек! Если ему не лень тянуться до «ё», он и до вас дотянется!
"Нельзя ли попросить твою маму приготовить нам вместо одного пирога с восемью свечами, восемь пирогов с одной свечой?"
Астрид Линдгрен, "Малыш и Карлсон"
Помнится году в 2014, в пермском круизе на борту т/х "Василий Суриков", в первый день Директор ресторана сказала, что если кому нужно добавки, то "Просите, и дано будет вам" (Евангелие от Матфея). Я попросил один раз - "ФигВам", второй - ответ тот же... Больше не спрашивал.
Не связывайтесь с человеком, который использует букву «ё» – это страшный человек! Если ему не лень тянуться до «ё», он и до вас дотянется!
Ну как то вам не повезло, или не настойчиво просили.
Да, в конце 90, самом самом начале 2000 - согласна.
Но уж лет так 20 точно без проблем. Всегда замену делали.
15 лет назад я была на очень очень жестком питании - никогда и нигде , на на РА , ни на региональных - не было проблем. И замена и просто отдельные блюда.
Тут в первенстве - Башкортостан (до сих пор повара вспоминаю) и Бородино ( но еще при Альбе).
Маринару, да, просил я, можно сказать, не очень настойчиво. Скандалы не закатывал, в офис "МТФ" не жаловался...
К тому же, я говорил не про замену блюда, а про добавку! Да и было это не 20 и даже не 15 лет назад, а только 11
Не связывайтесь с человеком, который использует букву «ё» – это страшный человек! Если ему не лень тянуться до «ё», он и до вас дотянется!
Нашла пост Александра Сергеевича вКонтакте о выборе блюд для меня в навигацию 2025) Что то таких блюд я не помню))
https://vk.com/wall3448642_4276
Когда научишься отпускать и не ко всем чертям, а с Богом, ты почувствуешь лёгкую благодать от того, что ненужное за порогом.
Еще про питание. Шеф-повар с Некрасова перешла на Россию (вслед за своей второй половиной). На Некрасове ДР прежняя, но кухня поменялась. Думаю, что все равно сработаются)
Когда научишься отпускать и не ко всем чертям, а с Богом, ты почувствуешь лёгкую благодать от того, что ненужное за порогом.
Наверное в эту тему можно такой вопрос. В первое утро на Белинском столкнулась с тем, что ложки/ вилки не сервированы, ну не лежат на столах, а их надо брать на линии раздачи шведского стола, где они лежат в «корзинках» рядом с едой. На других теплоходах класса «Водоходъ» у вас было также?? Может кто -то помнит, кто -то сейчас на таком теплоходе? Поделитесь как у вас))
Ваши права
Ответить с цитированием