Речная перекличка - 2023

[kobra]

У меня ощущение, что вы прям ищете, к чему бы придраться на Лебедином Озере.

У моей соседки по столу видимо тоже были такие желания. Придраться. Но вот эти странные макароны с баклажаном ей тоже не понравились. Не зашли. Кстати, многих туристов удивили названия блюд. Без претензий, ЛО люблю, но не может нравиться ВСЯ кухня. В нашем рейсе пересаливали суп. Нас пять человек за столом - всем было слишком солено. Но мы сообщили об этом официантке. На третий день супы стали более съедобными. У всех бывают свои любимые и нелюбимые блюда Как, впрочем и удачи и неудачи у поваров.

[Мечта]

Лебединое озеро. Капитанский ужин.








---------- Добавлено ----------

Но торты нам только показали) хотя он был бы лишним.

[Леля Р.]

У моей соседки по столу видимо тоже были такие желания. Придраться. Но вот эти странные макароны с баклажаном ей тоже не понравились. Не зашли. Кстати, многих туристов удивили названия блюд. Без претензий, ЛО люблю, но не может нравиться ВСЯ кухня. В нашем рейсе пересаливали суп. Нас пять человек за столом - всем было слишком солено. Но мы сообщили об этом официантке. На третий день супы стали более съедобными. У всех бывают свои любимые и нелюбимые блюда Как, впрочем и удачи и неудачи у поваров.

Конечно все блюда могут и не нравиться. Но тут и к кофестанции претензии, и к мероприятиям. То скучно и мало, то их меняют и отменяют. То мальчик в сушки руками полез))) Ну то есть постоянно какие-то мелочи отдыху мешают. Мне кажется, что изначально настрой такой. Бывает, когда другие теплоходы больше нравятся.

[Мечта]

Леля Р., я никогда ничего не ищу. Вообще стараюсь с оптимизмом относиться к разным недочетам. И на ЛО я пришла в самом приподнятом настроении. В целом круиз прошел хорошо. Но реально было мало игр, не было танцевальных мастер классов. А за окном холодно и темно. И куда податься? Угадай мелодию одна из моих любимых игр. Главное не победа, а участие. И меня с ней обломали. Это было единственное отмеченное мероприятие на бланке заказа.
Вы можете думать,что угодно. Ваши посты тоже можно воспринимать, словно Вы постоянно пытаетесь оправдать все промахи ЛО.
Сегодня одна семья золотых туристов на капитанский ужин попросили приготовить им просто котлеты и пюре. Им тоже не очень зашло питание. Так что я не одинока в оценке нынешнего круиза)

---------- Добавлено ----------

Я шла в этот круиз изначально из-за возможности посетить Ржев и Вологду. Все состоялось.

[Маринару]

Но далеко не все блюда удаются.

Как то последние годы очень наворочено. А не все справляются с такими рецептами да еще на много человек.
Сделать ризотто на 4-6, ну 10, это одно, а на 200, это другое.
В больших количествах хороша любая каша - в поездах мне на ура, что то тушеное.
И многие блюда как то не полностью рецептам соответствуют.
Мне лично эта концепция называть все непонятно большинству - не нравится.
Хорошо, я в теме многих блюд и азов сочетаний и готовки- хобби, посетила много мастер классов в свое время. Могу погуглить
А многие читают название - как психологический триллер.
Наташа, ну не расстраивайся. Река, компания, теплоход, новые знакомства...
Просто такой формат не твой.

[Маринару]

Из того, что выложила - мне ничего не нравится, совсем. Этот сезон - свеклу во все пихать.
Прошлый - листья везде.
Я б тоже пюрешку с котлетками заказала. Хотя такое редко ем.

---------- Добавлено ----------

Я шла в этот круиз изначально из-за возможности посетить Ржев и Вологду. Все состоялось.

Ну в этом есть свое положительное.
Вологда великолепна для туриста в любое время года.
И из города есть много направлений для экскурсий.
Попав туда после зимнего Архангельска с его практически ночью - в яркое солнце и белый снег - начала ездить в разное время года. Чего и вам желаю.

[Леля Р.]

Как то последние годы очень наворочено. А не все справляются с такими рецептами да еще на много человек.
Сделать ризотто на 4-6, ну 10, это одно, а на 200, это другое.
В больших количествах хороша любая каша - в поездах мне на ура, что то тушеное.
И многие блюда как то не полностью рецептам соответствуют.
Мне лично эта концепция называть все непонятно большинству - не нравится.
Хорошо, я в теме многих блюд и азов сочетаний и готовки- хобби, посетила много мастер классов в свое время. Могу погуглить
А многие читают название - как психологический триллер.
Наташа, ну не расстраивайся. Река, компания, теплоход, новые знакомства...
Просто такой формат не твой.

Насколько я помню, в скобках перечисляют ингредиенты. Плюс аллергены под номерами. То есть, даже не зная названия, можно понять, из чего блюдо состоит.

[John]

Лебединое озеро. Капитанский ужин.








---------- Добавлено ----------

Но торты нам только показали) хотя он был бы лишним.

Судя по тому, что бланк заказа сфотографирован вверх ногами, ужин удался.

[Александр Литвинов]

Судя по тому, что бланк заказа сфотографирован вверх ногами, ужин удался.

Исправил

[Леля Р.]

Исправил

Рыбка в беконе у них просто чудесная)))) Вообще, меню супер! Хотя совсем не такое, как было на других капитанских вечерах. Наверное, в этом рейсе меню нестандартное.