"Шведский стол" плюсы и минусы и его последствия...

[MIXCD]

А по поводу ресторана соглашусь с ЛЮМаксом, ну никак не тянет теплоходный ШС на ресторан.
Ресторан имхо - это красиво, неспешно и вкусно.
А у нас было только вкусно, быстро и без красот сервировки.

Мне кажется, что мы живем в мире стереотипов.
Помните "Любовь и голуби"?:
- Где же я ему тут возьму бар?
- Ну вот он сейчас побарствует и вернется.
Так и мы. Если ресторан, то должны приносить, уносить, оформление с изыском и т.д.
Я тоже раньше так считал. Сейчас мои взгляды поменялись.
Потом начал понимать, что рестораны могут быть разными.
Это может быть как "Клод Моне" ресторан высокой кухни, с обслуживанием и всем прочим, и могут быть рестораны туристических комплексов со ШС. Тот же Египет, Европа и т.д.
Теплоход это тоже туристический комплекс.

Ребята и если мы будем продолжать вести разговор о еде, то надо будет все перенести в тему "еды", чтобы не мешать Буденному и не терять свои сообщения про еду в этой теме.

[Барабуля]

Так может и перенестись в тему про еду?

ОТ модератора:Все по делу предложено.Днем перенесу в тему ШС плюсы и минусы.

[nec98]

Я вот терпеть не могу шведские столы. С моей то неуклюжестью, донести чашку чая до стола, это целый цирковой номер. А если еще и суп, то прощай ковер в ресторане, это в лучшем случае. Так что для меня нет ничего лучше, когда блюда подают по выборному меню.

[Vera]

Чашку я еще донесу, а суп точно пролью на кого-нибудь

[Петрович]

Чашку я еще донесу, а суп точно пролью на кого-нибудь

На Симонове в этом году ШС и на завтрак и на обед был-организация просто супер всего валом ,выбор как в хорошем отеле,все горячее.Я вот о чем,в рейсе очень много пожилых людей было,были даже кому и за 80,молодцы круизят.так вот можно было попросить официантов и они все приносили и даже накладывали Вам что хотелось,только говори что нужно.Многие пользовались такой с позволения сказать опцией.Здесь все зависит от ДР и администратора ресторана и как все организованно.

[MIXCD]

можно было попросить официантов и они все приносили и даже накладывали

Вот это грамотно.

[kobra]

Неувязочка какая-то. В моём рейсе в этом году на Фрунзе было 250 туристов, так объявили капитан и пасспом на первом собрании. И это неполная загрузка, многие так же как и я ехали по одному в двухместных каютах. Мы питались в две смены и в первой смене не было ни одного пустого места в ресторанах. Во второй смене было занято по несколько столиков в обоих ресторанах (специально заглядывала, чтоб посмотреть на вторую смену и мне как раз очень понравилось, что рестораны полупустые).

Полная загрузка на этом судне - почти 300 человек. И обычно 250 - тоже в две смены. Но, команда пошла на определенный риск, и как мне кажется, не прогадала. Маршрут был насыщенный, стоянки зачастую посередине дня, поэтому иной раз я даже не знаю, как было бы оформлено двухсменное питание.

Я пишу отчет, опубликую на форуме. Маршрут реально интересный, похож на Ваш, но с Казанью

[Матроскин]

У страха глаза велики, оказывается не все так страшно, посуду просто уносят, повара приносят если что то заканчивается

[Бармалей]

На Симонове в этом году ШС и на завтрак и на обед был-организация просто супер

Полностью согласен.
Были на вторые майские праздники на "Симонове".
Организация ШС очень понравилась. В верхнем ресторане не было никаких проблем. Если что-то заканчивается - быстро приносили. Можно было прийти минут через 15-20 и покушать.

[Бим1969]

Уважаемые модераторы поправьте пжста заглавие темы..