Тема: Ярославль

Страница 1 из 7 123 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 64
  1. #1
    Константин 2
    Гость

    По умолчанию Ярославль

    Фрагмент из фильма "Майский круиз" Толгский монастырь, "Стрелка"

  2. #2

    По умолчанию Мадера ярославского розлива. О фальшивых винах и делах питейных

    В фондах музея-усадьбы Н. А. Некрасова хранятся этикетки и бутылка водочного завода Федора Алексеевича Некрасова в с. Карабиха. История этого завода начинается в 1800 году, когда князь Михаил Николаевич Голицын, владелец Карабихского имения, строит рядом с усадьбой винокуренный завод. В начале 1860-х годов усадьбу вместе с заводом купил Николай Алексеевич Некрасов, к этому времени уже известный поэт, издатель одного из самых читаемых в России журналов. Фактическим же владельцем имения был младший брат поэта, Федор Алексеевич. В 1867 году Николай Алексеевич оформил на брата купчую.

    Ф. А. Некрасов значительно расширил производство. В документах 1883 года в Карабихе числятся винокуренный, водочный и пивоваренный заводы. В конце XIX - начале XX века завод Ф. А. Некрасова входил в число крупнейших предприятий Ярославской губернии - с оборотом свыше 100 тысяч рублей в год. Этикетки свидетельствуют об ассортименте производимой здесь в конце XIX века продукции: наливки "Брусничная", "Малиновая", "Рябиновая"; "Очищенное вино" (обычная водка); "Столовое вино № 21" (использовался спирт двойной ректификации)… Но одна из них - та, что на бутылке, - вызывает недоумение: "Ром № 2".
    Как известно, ром - это крепкий спиртной напиток из перебродившего сока или патоки сахарного тростника. Откуда же в Карабихе сахарный тростник?

    Подсказка нашлась в сатирической повести М. Е. Салтыкова-Щедрина "Современная идиллия".

    Иронизируя над кашинским виноделием, автор пишет: "Оказалось, что никаких виноградников в Кашине нет, а виноделие производится в принадлежащих виноделам подвалах и погребах. Процесс выделки изумительно простой. В основание каждого сорта вина берется подлинная бочка из-под подлинного вина. В эту подлинную бочку наливаются в определенной пропорции астраханский чихирь и вода. Подходящую воду доставляет река Кашинка, но в последнее время дознано, что река Которосль (в Ярославле) тоже в изобилии обладает хересными и лафитными свойствами. Когда разбавленный чихирь провоняет от бочки надлежащим запахом, тогда приступают к сдабриванию его. На одну бочку вливается ведро спирта, и затем, смотря по свойству выделываемого вина: на мадеру - столько-то патоки, на малагу - дегтя, на рейнвейн - сахарного свинца и т. д. Эту смесь мешают до тех пор, пока она не сделается однородною, и потом закупоривают. Когда вино отстоится, приходит хозяин или главный приказчик и сортирует. Плюнет один раз - выйдет просто мадера (цена 40 к.); плюнет два раза - выйдет цвеймадера (цена от 40 коп. до рубля); плюнет три раза - выйдет дреймадера (цена от 1 р. 50 к. и выше, ежели, например, мадера столетняя)"

    Когда вино поспевало, его разливали в бутылки, наклеивали ярлыки и, согласно инструкции и табели о рангах, поили им членов врачебной управы, потом губернатора: "И когда последние засвидетельствуют, что лучше ничего не пивали, то вино начинают пить члены окружного суда и земской управы. Затем вся заготовка сплавляется на нижегородскую ярмарку и оттуда нарасхват разбирается для всей России. Пьют исправники, пьют мировые судьи, пьют помещики, пьют купцы, и никто не знает, чье "сдабриванье" он пьет".

    "Разумеется, - указывает автор в примечании, - я описываю процесс выделки кашинского вина на основании устных рассказов, за достоверность которых ручаться не могу. За одно ручаюсь: виноградников ни в Кашине, ни в Ярославле нет, а между тем виноградное вино выделывается во множестве самых разнообразных сортов".

  3. 4 пользователей сказали cпасибо MIXCD за это полезное сообщение:


  4. #3
    Аватар для river like
    Регистрация
    04.07.2011
    Адрес
    Н. Новгород
    Сообщений
    811
    Последний раз редактировалось river like; 26.08.2013 в 12:47.

  5. #4
    Аватар для river like
    Регистрация
    04.07.2011
    Адрес
    Н. Новгород
    Сообщений
    811

    По умолчанию

    Видео о Ярославле добавил, но не знаю, будет ли оно работать у других форумчан.

  6. #5
    Аватар для Angel
    Регистрация
    17.05.2011
    Адрес
    Москва, м.Бабушкинская
    Сообщений
    4,223

    По умолчанию

    Ярославль - город древний и современный. Ярославль сыграл значительную роль в деле собирания русских земель вокруг Москвы, оказывая помощь московским государям. Ярославль – город со своими уникальными обычаями и мироощущением. Основание города могло произойти в довольно значительный временной промежуток: с 988 по 1024 гг. Между тем, 1010 год – как дата закладки крепости, большинству исследователей представляется наиболее достоверной, так как 1010 г. – последний год пребывания Ярослава Владимировича в Ростове. На протяжении своей тысячелетней истории Ярославль выступал в качестве одного из оплотов российской государственности. Городу придавали высокое значение правители России, царствующие фамилии Рюриковичей и Романовых, а позднее и советское руководство. Уже сам факт возникновения города – акт самостоятельной политической воли молодого князя Ярослава Владимировича (Мудрого), заложившего на Волге около 1010 года крепость для обеспечения безопасности северо-восточных границ Киевской Руси. Ярославль возник как первый христианский город на Волге. В начале XVII столетия - в период борьбы с польско-литовской интервенцией в 1612 году в Ярославле формировалось и вооружалось народное ополчение под руководством К.М. Минина и Д.М. Пожарского. Ярославль на несколько месяцев становится столицей государства. Современный Ярославль – крупный промышленный и культурный центр, его население достигло полумиллиона человек. С реки открывается великолепный вид на Речной вокзал и Волжскую многочисленные церкви и городские усадьбы XVIII – XIX веков с чугунными решётками и лепными украшениями на фасадах. Заканчивается набережная новым Успенским собором и Стрелкой, совершенно преобразившейся в 2010 году, к тысячелетнему юбилею города. Ярославль – музей архитектуры под открытым небом. XVII столетие явилось «золотым веком» ярославского церковного зодчества и изразцовой керамики. Ярославль – родина русского национального театра, основанного в 1750 году Фёдором Волковым. Ярославская земля – родина первой в мире женщины-космонавта В.В.Терешковой.

    ---------- Добавлено в 14:14 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 14:10 ----------







    Порой, чтобы сохранить ангельский характер, нужно дьявольское терпение.
    Я девушка милая и пушистая....но...лучше не злить. Тихо закопаю и скромно отпраздную...

  7. 3 пользователей сказали cпасибо Angel за это полезное сообщение:


  8. #6

    По умолчанию

    Несколько фотографий Ярославля конца 50-х годов 20 века. Фото с портала bigpicture.ru

    Храм Михаила Архангела в 1959 году


    Стена Спасо-Преображенского монастыря - сердце города, 1958


    Церковь Илья Пророка - один из главных символом Ярославля, 1958


    Река Которосль у Стрелки, вдали видна слобода Коровники. На месте пляжа теперь находится красивейший парк с фонтанами, тот самый, возведенный к 1000-летию города

  9. 7 пользователей сказали cпасибо aka Frid за это полезное сообщение:


  10. #7

    По умолчанию Путешествуй с нами! - Телеканал Карусель. Видео.

    Место, где возник Ярославль


    Силуэты Ярославля



    Ярославский музей-заповедник

  11. 1 пользователь сказал cпасибо MIXCD за это полезное сообщение:


  12. #8

    По умолчанию

    Для тех, кто в этот день будет в Ярославле.

    ДЕНЬ ГОРОДА – 2012. 26 мая. Программа праздника.

  13. 2 пользователей сказали cпасибо MIXCD за это полезное сообщение:


  14. #9
    Аватар для Александр Зайцев
    Регистрация
    15.05.2011
    Адрес
    Москва, Коньково, ул. Островитянова
    Сообщений
    4,443

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от MIXCD Посмотреть сообщение
    Для тех, кто в этот день будет в Ярославле.

    ДЕНЬ ГОРОДА – 2012. 26 мая. Программа праздника.
    А мне казалось, что у них День Города осенью.
    33 круиза с 1991 года. На 305-х 22 раза.

    2018 год Москва-Козьмодемьянск-Москва на "Крылове" с 4 по 12 августа

  15. #10

    По умолчанию Благотворительный фестиваль уличных театров

    23 июня (суббота).

    10.00 - Карнавальное шествие всех участников Фестиваля по историческому центру Ярославля, в том числе и костюмированное Славянское шествие.

    12.00 - Церемония открытия Фестиваля Уличных Театров в Ярославле.

    13.00 - работа уличных Арт-площадок: флеш-мобы, кукольные театры, клоунада, театры уличного жанра, исторические клубы, реконструкция этнических баталий и сражений, в том числе и славянских.

    17.00 - работа музыкальных площадок: русский рок, фолк-рок, джаз, этническая музыка.

    22.00 - выступление музыкантов, театральные перформансы, Fire-show на Стрелке.

    24 июня (воскресение).

    14.00 - Гала-концерт, посвященный Церемонии закрытия Фестиваля.

Похожие темы

  1. [навигация 2011] "В.М.Зайцев" Москва-Городец(?)-Ярославль(?) 17?-22?.07.2011
    от ЛЮМакс в разделе Репортажи
    Ответов: 426
    Последнее сообщение: 02.02.2016, 17:46
  2. [навигация 2011] Скидка 50% на двухдневную поездку в Ярославль на выходные
    от Александр Марков в разделе Скидки и спецпредложения
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 09.06.2011, 08:01
  3. Ярославль. Расписание 2011
    от MIXCD в разделе Информация для туристов
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 27.05.2011, 23:39

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •