
Сообщение от
МИМОЗА
Первый рейс, стрессуют, чувствуется, ошибки полетели.)
Тыква на завтрак, очевидно, припущенная, а не пропущенная)
О, вырезка говяжья пошла, хорошо бы каждый день так.
Салат «вителло тонато». Фантазия какая-то, ну, так и назовите: Фантазия. Тут нет ни вителло, ни тонато, увы.
Вителло тонато дословно - телятина и тунец, по существу это телятина тонюсенькими ломтиками, разложенная на тарелке и политая тунцовым соусом, классика и гордость итальянской кухни.
И как, как они делают СОУС из РОСТБИФА, кощунники?!
Ну и апофеоз - картофельное! ризотто!) Мож, ньокки всё же, последняя моя надежда. Как они рис из картошки производят, или для ризотто рис уже не нужен? Или это не ризотто? Рисоподобная картошка, припущенная в белом вине?
Допускаю, что при этом вкусно. Кроме картошки в вине.