Так, господа спорщики, резюмирую.
1. Отзыв, конечно, абсолютно безвкусный. В том смысле, что вынести из него можно только то, что автору очень понравилось + хорошие фото. Всё. Человек, в речные круизы не ходивший вообще, так и не узнает о том, что такое отдых на теплоходе. Человек ходивший многократно, не сможет объективно (по СВОИМ критериям) понять, хорошо ли для него лично то, что так понравилось автору.
2. Какого-либо утверждённого единого формата для отзыва нет и не будет. Если автор считает, что отзыв должен быть таким, значит таковым ему и быть. Вытаскивать информацию клещами (а именно это и происходит) - тоже совершенно не выход. Автор написал то, что написал, спасибо ему за это. Ну а читатели сами сделают для себя выводы.