Питание на борту теплохода. Ваш выбор

[требучет]

Не голосовал ни тут, ни в теме про типы теплоходов. По мне не важно шведский стол это или вообще комплекс- кушайте что дают, главное чтобы это было вкусно сытно и полезно (соответственно варианты с отравлениями в это явно не входят) , а как это будет шведский стол, заказная система с заказом накануне, заказная система с заказом по приходу в ресторан (правда не люблю долго сидеть в ресторане на т/х ... так что при условии что не будет долгого обслуживания) или вообще без выбора, как то все равно.

[ИринаС]

Предпочитаю исключительно выборное питание.
1. В комплексном ничего плохого нет, для человека "всеядного" с хорошим аппетитом. Я таковым, к сожалению, не являюсь, имеется целый список продуктов/сочетаний продуктов, которые я не ем/ не пью категорически... И если в этом году на "Маяковском" повезло, съедалось все, что "влезло", то в прошлом на "Полевом" ходила полуголодная...
2. Главный для меня признак отдыха - отсутствие кастрюль, чашек и прочих кухонных проблем, бегать с тарелками по ресторану абсолютно не согласна. Дома за год "набегиваюсь" достаточно. А толпы с супом наперевес - совсем страшная картина... Максимум что ИМХО возможно - прихватить что-нибудь в дополнение к уже накрытому завтраку.
И соглашусь с Avis - шведский стол не повышение, а понижение класса обслуживания.

[Sharf]

Голосую за выборное питание. Не люблю драчку за котлетками во время ШС.

[ЛЮМакс]

Кроме того, по своему ответу - я готов переголосовать. А сколько еще таких?

Много. И вполне возможно результаты будут ещё сильнее не в пользу ШС.

---------- Добавлено ----------

Кстати, а где эти кастрюли на столе вы видели? Я встречал их лет 5-10 назад, а то и больше.
Сейчас подносят суп уже в тарелках.

На многих теплоходах. Только это не кастрюли, а супницы. Навскидку: на всех теплоходах Гамы, Полевой, Очарованный Странник - основной суп подают на столы в супницах.

[StanislavRybak]

Я нисколько не против системы ШС. Круиз на "Симонове " в этом году показал ,что эта система(Завтрак + Обед выборное меню на ужин )- оправдывает себя. Также не против и полностью выборного меню, но единственное что меня стало настораживать -это долгое ожидание заказанных мною блюд , так как я привык подчивать быстро ( примерно 40 минут на каждый прием пищи) . В общем и целом - обе системы мне удобны !

[Бармалей]

А мне из моих последних круизов больше всего понравилось питание на "Невском".

[MIXCD]

Много. И вполне возможно результаты будут ещё сильнее не в пользу ШС.

Все тебя куда-то тянет в регрессию, в старость. Шучу.

А вообще любая система ориентируется не на результаты каких-то голосований, а на свою устойчивость и удовлетворение потребностей большего числа пользователей.
Достаточно посмотреть на развитие телевизоров от ч/б формата 4:3 до цветных плоских 16:9. Не смотря на противников цветастый широкоформатных. Тоже самое с телефонами. Что ждет впереди - фиг его знает.
Так и с питанием. Ориентация на удовлетворения как можно большего числа пассажиров - как можно больше предложений продуктов, их любое сочетание и любые объемы.
Кроме того, это дает плюс в финансовом плане организаторам. Разве кто-то против повышения доходов вашей конторы?
Тут плюс с обоих сторон, нравится кому-то или нет в голосовании.

Теперь любое движение к обратному, будет только хуже.
Образно - для выборного меню надо (условно) 20 официантов, для самообслуживания ШС - достаточно 10.
А теперь переходя обратно к выборному -оставят тех же 10человек (теперь никто штат и свои расходы на его содержание увеличивать не будет- справлялись и в таком количестве, либо предложат 20 но на зарплату десятерых на всех - и кто пойдет?). Это приведет к увеличению времени подачи блюд (но это проблемы туристов, тех самых кто выбирает выборное меню) и ухудшение самого питания (перехода на систему - жрать захотят - сожрут и так, что подадим, другого всё равно нет).

[MIXCD]

Только это не кастрюли, а супницы. Навскидку: на всех теплоходах Гамы, Полевой, Очарованный Странник - основной суп подают на столы в супницах.

Да точно, что это супницы. Вот, я уже даже забыл как даже называется этот анахронизм.
Не удивлен наличию XX века на борту на этих теплоходах. За каждым столом свой раздатчик питания и официант. Ответственный по каюте (и такое было). Соцсоревнование между палубами....

[Влад]

Много. И вполне возможно результаты будут ещё сильнее не в пользу ШС.

Максим,я бы не был столь оптимистичным.Времена меняются,не ожидал такой регрессии так сказать в пользу выборного меню.
Выборное меню полагаю будет уместно для 2-3х деков,там ресторанчики маленькие,места мало,да и при полной загрузке ещё и питание в две смены может быть,даже ШС на завтрак полагаю будет неуместен для 2-3х деков,пускай хоть и модернизированных.
ШС на завтрак и обед вполне подходит для 4х деков,там приличные большие рестораны,больше пространства и тд.
ШС можно было бы и на ужин,но лучше не надо. Вечером хочется посидеть подольше,обсудить прошедший день,поделится впечатлениями и новыми планами на будущий день.
Так что ШС не так страшен как его малюют.

[Alena]

Так что ШС не так страшен как его малюют.

Он вовсе нестрашен. Ко всему приспосабливаются. Но многим неудобен. По разным причинам, которые здесь перечисляли.