Еще винты не пенят с шумом вóды,
Река пуста, круизы неблизки.
В затонах тихо дремлют теплоходы...
Давайте, что ли, лаяться с тоски!
Для вас птичье молоко рецепт с фото.
Суфле «Птичье молоко»
Птичье молоко - простой десерт из белков. Очень вкусно))
Продукты
(на 9 порций)
Яичные белки - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Желатин - 1,5 ст. ложки
Шоколад - 50-100 г
Подготовить продукты.
Желатин замочить в 0,5 стакана теплой воды.
Через 15-20 минут прогреть на водяной бане до полного растворения.
Белки взбить.
Когда белки взобьются, постепенно всыпать сахар и дальше взбивать с сахаром до устойчивых пиков.
Продолная взбивать, добавить разведенный желатин. Вылить в форму получившуюся массу и разровнять ее. Оставить в холодильнике на 20 минут.
Шоколад растопить на водяной бане.
Когда белковая масса застынет, залить шоколадом. Оставить застывать.
Аккуратно разрезать суфле горячим ножом (чтобы шоколадная корочка не разламывалась).
Приятного аппетита!
Срифмовано хорошо, грамотно, НО! Можно подумать, что форумчане живут только от навигации до навигации и ничто иное им неинтересно. В безнавигационное время все, окуклившись, якобы ожидают своего круиза. Но это же не так! И других интересных - и ПОЛЕЗНЫХ - занятий полно! Особенно в больших городах. Большинство народа и не плавает никуда годами, экономит (и правильно делает), а на форуме просто убивает время, сражаясь в любых дискуссиях.
![]()