Суровые саратовские огородники сажают минимум 200 помидорных кустов. У нас бы такого сразу в дурку отвезли бы. Тут сажают кустов 50 максимум. Но это понятно, тут они в открытом грунте растут хреново.
Приятно получить огромный урожай помидоров. А нафига? Я тоже могу тонну кабачков вырастить... Не поверю, что вы их на томатный сок растите...
24.04.26 Свешников, НН
Тонну кабачков Вы будете не знать, куда девать. А помидоры все "уходят". Здесь это почти национальный продукт, как на Брянщине картоха.Сообщение от Сисой
И это пройдёт...
А что Вы с ними делаете? Я кроме закатывания в банки в зелёном и красном виде почти ничего не знаю. Ну соус ещё можно делать, с чесноком и хреном.
24.04.26 Свешников, НН
Уж в зелёном-то зачем? Тут они все прекрасно поспевают. А в банки можно закатывать не просто с водой, а в собственном соку или (что ещё лучше) в яблочном. Соусы, аджики, лечо, просто томатный сок... Всё уходит. А в сезон многие питаются почти одними помидорами. Впрок.
И это пройдёт...
Зелёные томаты под водочку закусон отменный, почти как соленый огурец. Про лечо забыл, мог бы и догадаться.
24.04.26 Свешников, НН
krokodil, а Вы все заготовки съедаете до следующего сезона?
Описанное количество немаленькое
Не съедят, так раздадут... Часть урожая... Соседям, родственникам...
У нас, на Саратовщине, урожаи яблок и помидоров (ну, или томатов) у дачников измеряются десятками ведер...
Так у соседей тоже столько же, наверное.
Я понимаю, когда дети растут, но когда ты уже переходишь к элегатному возрасту, то зачем производить в избытке? Не рассматриваем вариант продажи избытков, как я поняла. Жизнь вокруг и здоровье не безграничны. Переход к режиму сохранения имеющегося состояния поможет не только Вам лично, но и домашним. Появится время на что-то другое.
Это не только в Саратове. Знаю московских дачников, которые выкидывают заготовки. Раздавать в заготовленных масштабах некому. Молодежь хочет покупных продуктов, дальние знакомые не очень любят брать чужие консервы...
"Бездачным" родственникам... и соседям... по дому...
Одно слово - "Дачники"!
Также как мы "повёрнуты" на круизах, они - на даче...
Так жалко. Здоровье и время вернуть нельзя. Я ж не уговариваю отказаться, а просто о масштабах пытаюсь сказать.
Ваши права
Ответить с цитированием