А что у Вас будет необычного на новогодний стол? Я вот первый раз в жизни бутылку французского коньяка купил. А то помру и не попробую....
Необычного? Старому человеку ничего необычного нельзя. Всё давно привычное. Вот сегодня купил две бутылки шампанского, так уже нагоняй получил: много, говорит.
И это пройдёт...
Вот даже и не знаю, каковы сейчас на вкус магазинные квашеные огурцы-помидоры. У нас каждую неделю ярмарки выходного дня, приезжают квасильщики из районов, ферментированных овощей полно. Привозят даже мою любимую кимчхи, всякие там имбири-сельдереи, а уж про капусту и огурцы и говорить нечего - всегда навалом. Так что самому квасить или покупать в магазинах нужды как бы и нет.
Правильный нагоняй. Тем более, шампанское для пожилых - самый вредный напиток. Я его почти не употребляю последние годы (вот и от золотого статуса отказался) или покупаю на НГ мини-бутылочку, символически распить.
Уж лучше водка.
24.04.26 Свешников, НН
С ценой - совершенно не связано. Роль играет только степень очистки спирта. А сейчас на легальных заводах берут только Альфа и Люкс; они различаются несущественно. Поэтому уж за водку-то переплачивать точно не стоит: вся накрутка - это понты и жадность производителя и магазина. Ещё лучше - покупной спирт (если есть где) и обычная кипячёная вода (из крана жестковато, дистиллированная - ещё хуже). Не как пьяница говорю, а как муж бывшего мастера цеха розлива с ЛВЗ.
И это пройдёт...
Самое лучшее - собственные дистилляты. Но это уметь надо и помещение должно быть.
Всем форумом (московская часть) ждем возвращения в круизы нашего главного мастера самогоноварения.
24.04.26 Свешников, НН
да
у нас еще рынок селянский , как мы говорим.
Капуста, огурцы ....у проверенных временем, лет по 15-20
Прям как сама когда то делала
Но заквасить капусту могу и сама - немного
А уж ферментировать всякие овощи сама точно не буду - проще купить на неделю
И да, во ВкусВилл вполне приличная квашенная капуста и бочковые огурцы.
Но с Алениными ...не сравнить
Коллеги давайте из--за мелочи капусты не сориться
РР Русич 17.05.26 Москва-Горицы-Москва к.218
Г. Пирогов 29.05.26 ЮРВ-Констнтиново-ЮРФ (Форум 15 лет) к. 07
Пушкин А.С. МТФ 13.07.26 М-Тольятти-М 25.07.26 к. 333