О том, о сём и обо всём

[AMG58]

На Родной Руси и сейчас не все наедаются...

Это правда. В прошлогоднем астраханском круизе на РР дама за соседним столиком сидела
к нему боком, поскольку габариты в районе пояса не позволяли ей занять привычную для всех
позицию. При этом на каждой стоянке она, не удаляясь от причала, занималась привычной
процедурой потребления всего, что попадётся - булочки, мороженое и пр.

[Марго]

А ещё подружка "подсадила" на штоллены- рождественские пироги) Печь их надо сильно заранее,они должны вылежаться. Внутри клюква,вишня и изюм, вымоченные в коньяке) А ещё лимонный сок, орехи, творог, сливочное масло) Бомба калорийная та ещё.
В общем решила,что в этом году я буду всем дарить на Новый год штоллены. Начала выпекать. Первые четыре готовы- им в Москву отправляться и в Воронеж. Сейчас ещё замочила ягоды. Через пару дней снова печь. На подарки надо 13 штук)) Муж уже ворчит- а мы сами то будем есть штоллены))
Штоллены для меня как первые предвестники приближающегося Нового года)


---------- Добавлено ----------



Промыла хорошо, пленки сняла) помучалась конечно) но результат отличный)

Мы давно печем штоллены всём родственникам друзьям на подарки, муж мне для этого даже мощный комбайн Кенвуд купил) Да, скоро Новый год, вот время летит...

[Сельдь Иваси]

Подскажите, пожалуйста, где будет зимовать теплоход "Сергей Дягилев"?

[ЛЮМакс]

Чтобы приблизиться к заводской столовке, предлагаю операторам экономов сделать домашнее питание.

Завтрак.
Каша и бутерброд с маслом, чай.

Обед.
Щи с мясом, бутерброд с толстым куском колбасы "Папа может", компот из с/ф.

Ужин.
Макароны по-флотски, соленый огурец, печенька, чай.

Отдельно продавать пакет Буржуа с салатами и десертами.

Хорошо, что в нашей столовке кормят гораздо лучше, чем на Родной Руси. Но хуже, чем на Лунной Сонате.

Это потому что ты Буржуа.
У нас в столовой а основном работяги питаются, причем в основном гастарбайтеры.
Для меня диапазон между столовой на предприятии и среднем рестораном на берегу, в которые мы иногда ходим, огромный. Где-то в середину этого диапазона попадают рестораны почти всех теплоходов, включая РР и ЛС. Разница между ними конечно есть. Но она не столь существенна. Узкий диапазон.
В наши столовые на предприятии я уже лет 5 не хожу. Здоровье жалко. )

[Маринару]

Мы давно печем штоллены

А я пеку Рождественский кекс. По рецепту Алексксея Зимина (Еда). Очень давно. Пеку в середине декабря и потом он настаивается и пропитывается (коньяком или ромом ). Пеку давно уж на глазок, что то на что то заменяю (сухофрукты)
Могу скинут ссылку на первоначальный рецепт.
Пеку сейчас в Таппервей, ранее просто в форме, которую ставила в другую с водой (Вспомним былые времена и запеканки...) и накрывала фольгой.
Температура 130-150, долго....
Он поучается большой. Обычно режу на 4...

https://eda.ru/recepty/vypechka-dese...nostjami-46240

на всякий, вдруг кого заинтересует. Пишите, звоните...

[Мечта]

Маринару, спасибо! Утащила в закладки) фотку формы таппэвер скинь в ватсап) Выстаивается в холодильнике?

[glasniy]

..... на любом теплоходе гораздо лучше, чем в нашей заводской столовке .

А вот с этим согласен...

[ЛЮМакс]

Подскажите, пожалуйста, где будет зимовать теплоход "Сергей Дягилев"?

Он уже встал на зимовку в Москве на СРВ на 14м или на 16м причале. Вместе с Лавриненковым и Тихим Доном.

[glasniy]

..... Но у сотрудников Роскосмоса, похоже, все совсем плохо...

К сожалению, вынужден констатировать тот факт, что на некоторых предприятиях данного объединения примерно так дела с питанием и обстоят...

.......В 90е обед из горохового супа и оладьев с вареньем считался вполне пристойным...

Ну.... сейчас в столовке нашего предприятия варенье - это роскошь. Причём, если только с собой принести...

[glasniy]

.......
В наши столовые на предприятии я уже лет 5 не хожу. Здоровье жалко. )

Я б тоже не ходил.. но... другого варианта нет....