Что касается оценки вкусовых качеств мандаринов, то она наиболее субъективна, так как не может быть представлена в виде точных цифр. Тут можно спорить.
Но для повышения объективности были привлечены независимые эксперты – соседи. Каждый выставлял каждому образцу оценку по пятибалльной шкале. И описывал вкусовые ощущения. Затем подсчитывалась среднеарифметическая оценка. И резюмировались общие вкусовые впечатления экспертной группы. По Ленинскому мандарину мнения экспертов совпали. Мандарину с РВ старший эксперт Леонид снизил балл за наличие в нём косточек.
Ну были еще оценки и измерения, которые не вошли в итоговую таблицу. Это внешний вид, цвет и запах плодов. Тут всё норм. А также толщина корок. Оба образца оказались на удивление тонкокорыми. Толщина корки оказалась у обоих 1,0 мм. Это достойный результат.
Наш кастинг, конечно, не претендует на глубину и на полноту исследования. Мы не являемся профессиональными поставщиками продуктов на теплоходы разных компаний. Также не являемся признанными дипломированными экспертами в области пищевой промышленности и снабжения флота провиантом.
Прошу не ругать нас и простить. Это просто так мы вчера шутили. А вам подкинули плод для размышлений и для хорошего настроения.
Ответить с цитированием
Сообщение от Botsman
