Напитки в круизе

[Alaverdy]

Перенесла посты сюда, чтобы не травмировать отвлеченной болтовней авторов фоторепортажа.

RiverLion [QUOTE=Alaverdy;593012]
"по цене юаровских или чилийских марочных вин").

Одная маленькая ремарка -ни в Чили, ни в ЮАР нет и не было никогда марочных вин. Понятие "марочное вино" - чисто советская категория. Они и сейчас уже не используется для выдержанного вина. Но это так... к слову. И вина Фанагории весьма неплохи могут быть. Не хуже тех "юаровских или чилийских марочных вин", что есть на наших полках.

RiverLion, отважусь с Вами не согласиться.
Марочные вина ЮАР — это вина, произведенные в соответствии с системой Wine of Origin (WO), которая была введена в африканской стране в 1973 г. Эта система гарантирует происхождение вина из определенного региона и включает несколько уровней классификации: географическое объединение, регион, субрегион, даже и община (!). Этих "винных" регионов в ЮАР от силы 5-6 (перечислять не стану). Вина поэтому дорогие.
Причем регион, указанный на этикетке, будет указан, только если более 75% винограда было выращено на конкретной территории.
Все остальные вина – просто вина (даже часто очень вкусные).

Чилийские вина, в отличие от ЮАР, узнаваемы великим разнообразием сортов винограда, регионов производства, а поэтому и ценовых категорий. Среди них есть как бюджетные варианты, так и премиальные (т.е. марочные) напитки.

[Alaverdy]

"Въ" уже пару-тройку навигаций на своих премиум-бортах включает дополнительную программу "Академия вина", где участников круиза на протяжении рейса развлекают и обучают именитые винные эксперты, среди которых победители конкурсов сомелье, организаторы винных туров, профессиональных дегустаций, преподаватели "Школы вина". (Возможно, подобные туры устраивают и другие компании, но я знакома пока только с "Въ").
Такие рейсы, ИМХО, хороши в том смысле, что ненавязчиво предлагают публике альтернативу доставшей всех банальной пьянке (даже среди внешне приличных туристов), обучая, как получать пользу и радость от алкогольных напитков.
Я несколько раз посещала конкурсы и соревнования сомелье и барменов на суше, поэтому уверена, что такие мероприятия очень "зашли" бы публике на т\х бортах, причем самого разного класса.
Размеры баров и ресторанов на многих т\х позволяют устраивать грандиозные шоу, ведь высокопрофессиональные бармены могут не только составлять авторские коктейли, но при этом еще способны жонглировать бутылками, бокалами, шейкерами; наполнять пивные кружки через трубочки не толще искусственных медицинских сосудов, не пролив при этом ни капли; а уж о классическом номере - наполнении с высоты человеческого роста пирамиды из фужеров для шампанского или бокалов для мартини - и говорить не приходится. Плюс все это действо сопровождается светомузыкой, сценическими костюмами участников и всеобщим культурным шоком от происходящего.
Вот как-то так.

[rivershkiper]

преподаватели "Школы вина".

где они учились - я преподавал

[пан Станслав]

Alaverdy, МТФ, проводил на Булгакове с ВВХ, лекции о пользе Вина
Был главный Технолог Фанагории как раз, и проводилась дегустация 5 вин, и одного вида Шампанского, бесплатно абсолютно, и лекция о пользе вина