Не единой картохой. Крупы разные любим, рис, булгур, бобовые, чечевицу, макарошки. Да сейчас крупы разной - море. Картошка не особо любимый продукт. Так, пюре иногда, ну может потушить с мясом. Но не постоянно. И другие овощи никто не отменял. Те же кабачки, капусту, ну и так далее...
И давно мы перешли на ты? И кто ВАМ сказал, что я не работала на огороде? Вы как-то очень однобоко видите мир. Это жаль.
Вы читаете то, о чем тут пишут? Не платят нынче и за физический. Для жителей больших городов - огород роскошь. Увы, приходится это признавать...
Вопрос-то не в экологии. А в том, что кого-то дача кормит, а основному населению - в тягость. Да, свои огурцы это вкусно и полезно. Но если речь идет о выживании, то для очень многих дача - обременение.