Так кипяток это ж 100 градусов вроде как?
Мне-нормально, я даже еще и разбавлю холодной в конце заварки. Другим не всегда нравится не до кипячённая водичка. У кого чай не так заваривается, у кого кофе имеет другой вкус.
Не... я понимаю, у всех вкусы разные. Но если мы говорим о тех, у кого вкус "чайку бы по утру", то давайте не будем отбрасывать ту их часть, которых кулер всё же не устраивает. Иначе это выглядит полумерой, формально.
Попробую апнуть тему, последнее сообщение в которой было 10 лет назад.
А судя по Перекличке, тема интересная. Вдруг получится перенести обсуждение сюда?
В Перекличке было много сообщений про питании на Чехове в прошлые годы.
Еды в ресторане Чехова мне хватало в мае прошлого года.Сообщение от витоз.нск
Не устроило меня другое. Очень долгое для меня обслуживание в ресторане. Больше часа, иногда 1,5 часа.
Когда нам это надоело, мы стали приходить в ресторан на 40 минут позже. Но нам все стали приносить ещё позже. Причем не только нам, но и нашим соседям по столу, которые приходили к началу трапезы. Официантка объяснила одновременную подачу блюд высоким стандартом обслуживания компании. У нас, мол, так принято. Всё-таки потом удалось договориться, чтобы наши соседи нас не ждали.
Мне в круизе при грамотном, оперативном и своевременном обслуживании официантами вполне хватает на ресторан полчаса. Это не торопясь.
При этом я не возражаю, если кто-то из туристов желает трапезничать час, полтора, 2, 3. Да хоть весь круиз пускай проведут в ресторане. Подход, по-хорошему, должен быть индивидуальный.
Но есть ограничивающий фактор на многих бортах. 2ая смена называется...
Всем пока. Увидимся на реке!
С Уважением! Максим.
Вы тут пытаетесь выяснить долго или нет тратить час-полтора на обед...
Ознакомьтесь, если есть желание, сколько времени тратила на приём пищи царская семья во время своих "круизов".
Значительную часть всего, что на сегодняшний день известно о пребывании царской семьи на императорской яхте, современные историки знают из дневника капитана 2-го ранга Гвардейского экипажа Николая Васильевича Саблина, с 1906 по 1916 г. служившего на императорской яхте "Штандарт". Эти дневники были впервые изданы в Нью-Йорке в 1947-1953 гг. в журнале русской эмиграции "Морские записки" под названием "Десять лет на императорской яхте "Штандарт".
Жизнь царской семьи проходила по строго заведённому распорядку.
Н.В. Саблин в своих заметках пишет о расписании дел и занятий, а так же о любимых развлечениях всех членов императорского семейства.
8 утра: Подъём флага, выход императора и детей.
9 утра: Ранний чай со сдобой и молоком. Занятия греблей на лодках и байдарках. Купание в море.
11 утра: Император с наследником снимают пробу с обеда для команды.
12 утра: Второй завтрак с императрицей, детьми и офицерами. Завтрак был плотным. С обязательным супом и несколькими блюдами с мясом и рыбой. В пост подавали постное.
Днём император и императрица могли принимать важных гостей и наносить краткосрочные визиты с выходом на берег. У детей были классы и дополнительные обучения.
Во время отдыха в хорошую погоду устраивали пикники на берегу, ловили рыбу, купались и гуляли. Императрица собирала цветы, красивые листья, мхи, ветки из которых затем составляла композиции для украшения салона.
В дождь или ветреную погоду отдыхали в салоне. Читали, смотрели фильмы или фотокадры.
5 пополудни: Подавали чай. На который никого специально не звали. Приходили все, кто в это время был на верхней палубе. Цесаревны звали с собой на чай всех, с кем играли, не зависимо от званий. Император собственноручно наливал чай каждому из присутствующих, интересуясь желаемой крепостью напитка.
После чая император занимался подписанием различных бумаг, документацией и связанными с ней делами.
8 пополудни: Обед из шести блюд с супом. Обедали долго. От часа до полутора. Включая чаепитие и курение сигар.
После обеда было время отдыха. Цесаревны и императрица занимались рукоделием. Император и офицеры играли в лото, домино и Го.
11 вечера: Подавали фрукты и печенье, сэндвичи, чай и напитки.
После чего все расходились по каютам, а император шёл в кабинет работать с оставшимися документами до двух часов ночи.
Итого, ПЯТЬ приёмов пищи, в т.ч. " Обед из шести блюд" в 8 вечера, длившийся "От часа до полутора".
Не связывайтесь с человеком, который использует букву «ё» – это страшный человек! Если ему не лень тянуться до «ё», он и до вас дотянется!
А можно ссылку на источник информации ?
Чем лететь куда - то самолётом,
Лучше по реке и с "Мегафлотом".
Максим, тебе нужен ресторан или столовая?Если нужен ресторан, то будь любезен "терпеть" полуторачасовые обеды. Если нужна столовая, чтобы "всосать" в себя обед за 15 минут, то, наверное, надо выбирать соответствующие теплоходы.
Если ты помнишь, вопрос с продолжительностью приёма пищи возник ещё в конце апреля 2013 г., и, если я не ошибаюсь, Андрей Рассамахин тогда объяснял почему обед на люксовых теплоходах, особенно "заточенных" на иностранцев, длится так долго.
Не связывайтесь с человеком, который использует букву «ё» – это страшный человек! Если ему не лень тянуться до «ё», он и до вас дотянется!
Что и требовалось доказать:
Т.е. в полтора часа можно отведать 6 блюд и выкурить сигару. Это нормально. При этом оценка - "долго".Обед из шести блюд с супом. Обедали долго. От часа до полутора. Включая чаепитие и курение сигар.
Но что делать час с лишним после того, как салат съеден?
Давайте тогда уж рядом с рестораном сигарную комнату оборудуем и кальянную...
На абсолютном большинстве наших т/х я не вижу ресторанного уровня. Это кафе с обслуживанием официантами. Соответственно и время должно быть в пределах часа.
При этом заметьте, сидеть зачастую приходится в тесноте, за 6местным столиком. Сами сидите в таком "ресторане" полтора часа.
Вот на Кариме было свободно и удобно, там и полтора часа не грех посидеть. И на Волга Дрим люди с удовольствием беседуют за ужином, потому что комфортно.
Иными словами, когда я вижу люкс - то и вести себя готов как в хорошем ресторане.
Последний раз редактировалось Сисой; 01.05.2023 в 13:21.
24.04.26 Свешников, НН
Леонид, я же дал название книги и её автора.
Интересующимся можно или купить эту книгу (она стоила порядка 1 500 рублей), хотя сейчас она редкость; или найти в библиотеке (есть информация, что Государственная публичная историческая библиотека (ГПИБ) имеет бумажный экземпляр) и взять почитать; или найти в электронном виде в интернете (но там, по-моему, тоже надо платить деньги)...
К сожалению, больше ничем помочь не могу.
Не связывайтесь с человеком, который использует букву «ё» – это страшный человек! Если ему не лень тянуться до «ё», он и до вас дотянется!
Лёнь, а тебе зачем ?
Неужто бросил невод в синее море, поймал золотую рыбку и хочешь подробнее ознакомиться
с будущим распорядком дня ?
Занятие греблей по утрам, завтрак с императрицей, работа до двух часов ночи с документами...
Да ещё и пост соблюдать...
Оно тебе надо ???
Будь проще - вместо пяти приёмов пищи и снятия пробы с обеда для команды, лучше полакомиться
шаурмой, запивая её импортным мытищинским пивом !
У меня было лично так:
Минут 25-30 (а то и менее), но если шла встречка - всё. Приём пищи кончен
Посмотрим скоро про питание на Пушкине
Форум ДОЛЖЕН знать своих героев !
А если встречка за встречкой ?
Ваши права
Ответить с цитированием