по-моему это называется Soul-tour - у них летний павильончик прям рядом с причалом - напротив ресторана "Фрегат". Наверное, можно и заранее заказать...
Компенсации у МТФ вообще такие компенсации - то ли дождешься, то ли нет. Всем туристам злополучного "рвотно-фекального" круиза на Булгакове компания...