Тоже обожаю ШС. Одно время , по-моему, на "Дзержинском" был ШС на завтрак,обед и ужин - рай для меня. ШС- единственный способ не переедать на теплоходе. А вот почему ШС есть на чехах и нет на немцах- вопрос сложный, надо подумать. Может быть что-то связано с доставкой блюд с камбуза в ресторан. Не знаю, есть над чем подумать