Изысканное французское блюдо жульен с курицей и грибами - одна из самых популярных горячих закусок. Ну, это очень вкусно!
Изысканное французское блюдо жульен с курицей и грибами - одна из самых популярных горячих закусок. Ну, это очень вкусно!
alis, жульен это действительно вкусно. Несмотря на то, что мой организм в последнее время весьма неохотно принимает грибы, жульен является единственным блюдом, от которого я не могу отказаться. Но вот та субстанция, которая показана на фото жульеном может называться только из-за набросанного сверху сыра и из-за подачи в кокотах. Причём без папильоток, что требуется из соображений элементарной безопасности - чтобы не обжечься.
В конце концов все будет хорошо. А если что-то не хорошо, значит это еще не конец.
В жульен часто "козлов" добавляют вместо нормальных грибов )))
Видимость есть, вкуса нет.
Вставлю и свои 5 копеек. На Маяковском отличный жульен был на капужине. Правда порция была совсем микроскопической, но вкусный, я бы сказал, близок к эталонному, даже не смотря на наличие шампиньонов, а не лесных грибов.
Когда на борту РВ отсутствуют сертифицированные приборы измерения эталонности жюльена (хотя сортирной линейкой можно было изменить глубину изделия, рацию использовать как средство измерения вязкости, исследовав затухание эл-магнитной волны в неоднородной среде, уровнем оценить кривизну запеченой сырной шапки), он - жюльен, особенно при наличии на камбузе повара Миши, признается мишленовским изделием с присвоением высшего балла по качеству ингредиентов, подаче и вкусу. Заключение об этом оформляется "экспертом" с выдачей аттестата соответствия и предписанием Росморречфлоту использовать сей продукт, как образец для всех ресторанов всех теплоходов любых туроператоров страны!
Лёнь, ты особо-то не расслабляйся. Мишлен мишленом, а затухание какой-то там волны ты банально про...
эээ ... проспал, то есть.
Впредь будь бдительней.
Последний раз редактировалось Леонид Белкин; 11.11.2021 в 05:49. Причина: Добавлено название теплохода
Чем лететь куда - то самолётом,
Лучше по реке и с "Мегафлотом".