Сообщение от
Селебрайна
"Бородино". Ока. Минут на 40 раньше пришли в Константиново. Через час начнётся экскурсия.
Девять градусов (на палубе, а не в баре), которые ощущаются как ноль. Всё утро было яркое солнышко, сейчас оноспряталось.
Итак, мы прошли все три этапа питания, а посему могу охарактеризовать работу ресторана. Как и у большинства теплоходов эконом-класса, это скорее кафе - с типичными для теплохода эконом-класса слабыми местами, являющимися следствием недоработок как кухни, так и официантов.
В принципе, кормят вполне съедобно, местами даже вкусно. Понравились все блюда завтрака и ужина, а также отменная выпечка (опять же типично для эконом-класса, где вкусный пирожок подают вместо замысловатого десерта). К обеду есть две претензии - в греческий салат порезан откровенно дешёвый сыр, а в борще слишком много уксуса.
Порции достаточны для женщины, - но не уверена, что мужчине этого хватит, чтобы наесться. Особенность подачи вторых блюд: мяса/рыбы поменьше, гарнира побольше.
Официанты работают расторопно - но их всего двое на нижний ресторан. Поэтому временами приходится ждать. Есть очень неприятный момент - грязную посуду НЕ убирают со столов. Несут следующее блюдо - а грязная тарелка от предыдущего как стояла, таки стоит... Я сейчас на обеде, во время подачи второго блюда, попросила официанта убрать грязные тарелки из-под салата и супа. Скривил личико - но убрал. Я уже не говорю о том, что лист заказа на сегодня (заполненный вчера) нам на стол не положили - но и сами не смотрят, кто что заказал. Приносят и спрашивают: кто это заказывал? А если тврист не помнит, какие галочки он ставил сутки назад? Словом, официанты вроде бы и стараются, но вот такие мелочи смазывают впечатление от работы.
...традиционно для ресторанов эконом-теплоходов, один комплект нож-вилка кладётся для салата и второго блюда. Но это ведь очевидно, не так ли?
Подводя итоги, могу отметить: именно такой работы ресторана я и ожидала - и ради Оки морально готовилась к подобному ещё на берегу.