Три часа на Кижи преступно мало. Пять, шесть часов самый лучший вариант, как по мне.
Что там делать с 9 до 20 - не знаю?
Гулять, дышать, созерцать? Может быть!
На велике хорошо бы остров объехать, или ещё лучше - пешком обойти. Часов за пять вполне реально.
Пряники сувенирные на причале очень вкусные, кстати. Уж на что я не любитель всяких фабричных кондитерских изделий пряник кижский очень понравился!