МР. Шлюзуемся в 6 шлюзе. Народ, в основном, без намордников. На носу шлюпочной палубы деревянные столы и кресла. Из баоа взяли шампанское и коктейль, созерцали Икшинское водохрагилище и балделиии.
Соседи по столу мама с сыном подростком. Они тоже первый круиз на Жукове в Пермь пропустили. И у них тоже скидка на нынешний круиз большая.
Мы им рассказари про РВ... Они уже планируют на следующий год Соловки. Пусть Русич нам доплачивает за пиар.
Мои круизы:1967,2017,2018,2019,2020,2021,2022,2023
Следующий: с 27.06 по 11.07 2024 М.Литвинов М-Пермь-М
А на теплоходе не висит стенд с фотографиями команды?Сообщение от Olsestar
Надо искать. Мы пока осваиваемся на всех переходах, лестницах и коридорах...
Вроде, знакомый крокодил, но не тот...
Мои круизы:1967,2017,2018,2019,2020,2021,2022,2023
Следующий: с 27.06 по 11.07 2024 М.Литвинов М-Пермь-М
А может и не тавтОлогия. Вдруг "мит болы" в авторском понимании бренд-шефа это :
шарики из мяса с картофелем и яйцом ? (смотрим фото)
Впрочем, это направление дискуссии себя уже в теме исчерпало, как я понял.
Ждем новостей и впечатлений с бортов теплоходов !
Если он есть, то искать надо где то рядом с администраторской. Когда я был там на экскурсии пару лет назад, стенда не было. И ещё вопрос. Кондиционер реагирует на заданную температуру, позволяет включать обогрев или это просто бутафория?
Ничего не исчерпало! Меню выкладываются, дайте прокомментировать!)
Сегодня, интересно, словарик, расшифровывающий кулинарные термины, был предоставлен туристам? Что такое курд и котлета Морешаль?
Чтоб снова не сочинять, приведу свою цитату с родственного форума, речь о первом круизе "Фурманова" в 2016 году, где все эти чудеса происходили. Мнение не поменяла)
Кстати, в обсуждении присутствовал некий Сисой, уж не наш ли?))
Пусть нижеизложенное мнение простого туриста бренд-шеф почитает))
"'Недоумение, недоумение...
Оно связано с кучерявыми, заковыристыми, претящими русскому слуху и языку названиями некоторых блюд.
Что за умник придумал их в эпоху тотального импортозамещения?
Почему не было в скобках или в сноске под звездочкой объяснено по-русски, что это за блюдо? Так интересней? Не уверена. У меня чье-то умничанье вызывало лишь беспокойство: что, что скрывается за этими словами, ни запомнить, ни воспроизвести которые через пять минут уже невозможно?
Хочу предупредить тех туристов, кто идет за нами: озаботьтесь прояснением для себя некоторых кулинарных терминов, чтобы не было мучительно непонятно, как, например, мне, а я считаю себя человеком, не лишенным интеллекта, но тут - тупик.
Кое-что оказалось знакомым: антипасто, капрезе, например. Но разве декларируемая моцарелла была настоящей? Какое же тогда капрезе, какая же тогда антипасто?
Итак, запомните эти слова: Кьякере, итальянское рождественское печенье (а Рождество давным-давно прошло), оказалось нашим хворостом, причем неидеально исполненным.
Гриль-соте: даже не знаю, что сказать, но тут одно из двух - или гриль, или соте (как способы приготовления овощей, на углях в первом случае и тушение во втором).
Верин, хотя в первоисточнике verrine, с двумя "Р", то есть тут еще и грамматическая ошибка досадно допущена. Это способ подачи закусок и десертов в стеклянной таре разного объема, от стопок до бокалов, слоями, как правило, именно эти слои придают блюду особую эстетичность и позволяют при употреблении вкусу блюда раскрываться постепенно.
Ладно, хорошо, веррин.
Но тут и ганаш из молочного шоколада. Ганаш, как я лично теперь знаю, крем из шоколада и сливок, являющийся как наполнителем для конфет, так и употребляемый самостоятельно. Наверное, он, ганаш, и был в бокале. Но где та клубника, что должна была сделать веррин клубничным?
Вывод: называете заумно, потрудитесь объяснить, что из себя блюдо представляет.
Красиво, конечно, с претензией на высокую кухню, но исполнение совершенно не дотягивало. Не удивлюсь, что это проделки менеджеров-специалистов компании, а повара с ФУРМАНОВА и слов таких ранее не слышали, и технологию приготовления неявно представляли. Я бы на месте повара первым делом спросила бы, так овощи будут гриль или все-таки соте?
Может, называльщик всех этих блюд сериала "Кухня" обсмотрелся? Так сериал - одно, а жизнь - другое.
Знаю, знаю, откуда все идет. Появившийся несколько лет назад ростбиф из свинины надо было душить в зародыше, а он тем не менее победно шествовал по кухням теплоходов.
Но на сегодняшнем этапе эволюции инфофлотовских меню я бы предложила остановиться.
Я просто почувствовала какую-то угрозу от всего этого, возникло напряжение, а ожидался исключительно релакс.
Непонятные слова, никак не объясненные, а все вокруг, кроме меня, поди, понимают, о чем речь, и где - на русском теплоходе посреди Волги!
Планировался, вероятно, налет элегантности, может, даже элитарности...
При наших-то продуктах, при наших технологиях и подходах?
К чему, зачем?"
А идея не плохая...
И до кучи, одно из современных бортовых средств оповещения и информации на борту РВ.
4.
Мне было бы удобно получать программу на день в электронном виде.
Но я бы телеграмм предпочел.
Кстати очень вкусные оказались, видимо с двойным мясом. Взяли добавку.)
Хочу в КРУИЗ! С УВ! Максим.
Троллям. Не относитесь к другим любителям реки, как свинья. И тогда вас не будут считать свиньёй.
Мы кондиционер вообще выключили и идем просто соткрытой балконной дверью. Как будет ночью - посмотрим. Ну не любим мы кондиционеры.
Мои круизы:1967,2017,2018,2019,2020,2021,2022,2023
Следующий: с 27.06 по 11.07 2024 М.Литвинов М-Пермь-М
Это я чисто для проверки. На экскурсии мне показалось что кондиционирование там централизованное, а пульт в каюте чисто для антуражу. Но вообще вы у работников спрашивать не стесняйтесь. Персонал там вышлоленный должен быть, ибо тут вам не здесь.
Ваши права
Ответить с цитированием
