Вечером завернул в конференц-зал на вечер Наиля Таймасова. Насколько я понял, он пианист с уклоном в джаз. Играет он хорошо. Но мне показалось, что он был не готов проводить сольный вечер. Посидел немного. Когда он начал уговаривать зал попеть хором, ушёл гулять на палубу. Погулял недолго. День был насыщенный. После заката отправился отдыхать.
Fat Tiger, спасибо за Елабугу (ну и за весь рассказ, конечно). В этом году прошла подобным маршрутом (кроме моста) после посещения источника Святого Пантелеймона и окунания в купели. Сейчас еще раз с вами прошла, вспомнила.... Приятно.
7. Чистополь.
Очередной день был самым спокойным в этом рейсе - всего одна стоянка.
Когда утром вышел на палубу, мы уже стояли на рейде около Чистополя.
Пока шёл завтрак, теплоход пришвартовался.
Здесь нам предлагали два варианта экскурсионного обслуживания - стандартная обзорка по городу и новинка сезона, расширенная программа с посещением пивоваренного завода "Белый Кремль". Я хотел, конечно, посмотреть новую программу. К счастью, именно этот вариант и набрался. Сразу после швартовки нас пригласили в автобус.
Началась экскурсия стандартно - с посещения Никольского собора. Храм был построен в 1838 году. В советское время был закрыт. Передан верующим в 1990 году. После значительной реставрации был восстановлен его первоначальный облик.
Храм находится рядом с набережной. В этой части в 2015 году был открыт парк "Набережная "Кама". К сожалению, мы в него так и не попали.
Далее мы направляемся на пивоваренный завод. Движемся по улице Карла Маркса. Здесь сохранилось большое количество купеческих особняков. Все их посмотрели просто из окна автобуса. Остановку сделали только одну - около сувенирного магазина. Находится он на пересечении улиц Карла Маркса и Льва Толстого.
Честно сказать, ассортимент меня не впечатлил. Купил только сувенирную шоколадку. На пути в автобус успел сфотографировать расположенный рядом мемориал павшим в годы Великой Отечественной войны.
И теперь уже без остановок едем на пивоваренный завод. Расположен он за чертой города, в индустриальном парке "Чистополь". Чистополь получил статус территории опережающего социально-экономического развития. В рамках этой программы и была создана площадка для размещения различных производств. Завод был спроектирован и построен немецкой компанией Krones AG. На заводе в числе прочих сортов производятся королевские баварские сорта по международной лицензии, принадлежащей баварской королевской династии Виттельсбахов – инициаторам принятия Закона о чистоте пива (Das Reinheitsgebot) и основателям пивного фестиваля Октоберфест. Первая партия пива была разлита в августе 2018 года.
Наша экскурсия начинается с магазина и небольшого музея пива. Перед началом нам дают немного времени осмотреться. Затем к нам выходит экскурсовод, которая работает на заводе, и начинает рассказ о пивоварении вообще, его краткой истории именно в Татарстане и о заводе "Белый Кремль".
Когда вокруг много всякого разного, обычный турист не может просто стоять и слушать. Очень быстро группа разбрелась по территории с целью пофоткаться. Благо территория не большая, а экскурсовода было прекрасно слышно благодаря микрофону. В условном музее представлены несколько зон.
История варки пива в Татарстане символически изображена на стенде в виде дерева, его ветви — ремесленные мастерские, первые пивоваренные заводы и советские предприятия. Верхушка дерева — компания «Белый Кремль».
Фотозона с этикетками различных сортов пива, в том числе и производящихся на заводе.
Уголок для рассказа о составе пива.
«Рыцарская комната», посвященная баварскому замку Kaltenberg, где находится единственная в мире действующая пивоварня при королевском замке. На стенах комнаты изображен рыцарский турнир, который проводится в этом замке ежегодно в конце июля.
Также здесь находится бар, в который мы зайдем после экскурсии, и ещё полки с различными кружками в продаже.
Далее мы проходим на производство, где наглядно можно увидеть процесс изготовления пива. Правда, мы этот процесс увидим в обратном направлении - от розлива до варки сусла.
Цех розлива. Сначала мы увидели линии для розлива в крупную тару. Позже - линию розлива в жестяные банки. Здесь же находятся аппараты по изготовлению пластиковой тары - небольшие камеры оранжево-серого цвета.
Бродильные чаны.
Внешняя стена цеха розлива. Здесь идет отгрузка готовой продукции.
Склад упаковочных материалов и цистерна для слива отходов.
Далее мы заглянули в лабораторию, контролирующую качество продукции. Фотографировать там было сложно - мы стояли в узком коридоре и заглядывали в лабораторию через небольшое окно. Внутрь нас, конечно, не провели.
В коридоре, ведущем к следующим цехам, оформлена ещё одна фотозона. Здесь представлена полная линейка производимого на заводе пива.
Также здесь есть несколько стендов с различной информацией. В том числе - наглядная иллюстрация процесса пивоварения.
Из окон коридора можно поближе рассмотреть бродильные чаны и склад упаковочных материалов.
Цех очистки воды.
Варочный цех. Именно здесь начинается процесс изготовления пива - варка и обработка сусла.
На этом наша экскурсия закончилась. Мы возвращаемся назад. Нас ожидает дегустация. Перед её началом произошла небольшая заминка. Часть группы задержалась во внутренней фотозоне. Нашей сопровождающей пришлось возвращаться за ними, так как все двери на производстве открываются только магнитным ключом. А пока она за ними ходила, остальные туристы начали закупаться в магазине. Причём, в основном разливным пивом. В результате дегустация началась с задержкой. В процессе дегустации нам предложили пять сортов пива (ни одного премиального-королевского). Пиво очень понравилось. Купил домой 6 разных бутылок. В том числе тёмное, которое я вообще не люблю, но тут оно мне пришлось по вкусу.
Ди-джей с теплохода (директор круиза и ведущая программ также поехали с нами) и экскурсовод с завода.
То, что мы дегустировали.
После дегустации и закупок возвращаемся в автобус и едем обратно в город на продолжение экскурсии.
Наша следующая остановка - Мемориальный музей Бориса Пастернака. Он находится в доме, где жил Пастернак во время эвакуации в военные годы.
Здесь произошла ещё одна незапланированная задержка. Нас разделили на две группы. Я попал во вторую. Нам достались очень увлекающаяся экскурсовод и один чрезмерно любопытный турист. Рассказ экскурсовода был невероятно интересным. Я не являюсь поклонником творчества Пастернака (вернее, я с ним совершенно не знаком), но мне было интересно её слушать. Правда, при этом она никуда не торопилась, впрочем, как и мы. А любознательный турист постоянно перебивал этот рассказ, задавал свои вопросы, в основном совершенно дурацкие. Экскурсовод же принималась подробно на них отвечать. В результате, первая группа закончила экскурсию гораздо раньше нашей, и им пришлось ждать нас во дворе.
Первая комната. Рассказ о детстве и молодости Пастернака.
Его отец был художником. В частности, он рисовал иллюстрации к произведениям Льва Толстого. А сам Лев Николаевич был другом семьи и часто бывал в гостях у Пастернаков.
Рисунок Леонида Пастернака. На нём он изобразил своих детей.
Фотография семьи Бориса Леонидовича - мать, отец, он сам, его брат и сестра с няней.
Фотографии родителей Пастернака.
Вторая комната - 1920-30-е годы.
Пастернак с первой женой и сыном Женей.
Одна из примет времени - грампластинка с записью речи Сталина о проекте Конституции СССР.
Авторская музейная инсталляция - жертвы репрессий и пластинка с записью 30-минутной овации Сталину.
Ваши права
Ответить с цитированием
