В незапамятные времена из бескрайних степей хлынули в Крым полчища кочевников. Копьями и мечами проложили они себе путь до самых гор. Но в битвах оружие затупилось, стрелы закончились, подковы растерялись. А у подножия горы Фуна (тогда она так называлась) жили умелые мастера, издавна славившиеся кузнечным искусством.
Вот и решили кочевники ковать себе тут оружие. На вершине горы построили много кузниц, согнали в них мужчин из окрестных сел. Днями и ночами должны были пленники ковать раскаленное железо, изготавливая больше и больше оружия для поработителей своих. Пламя слепило глаза, руки ломило от постоянной работы, но не давали людям разогнуть спины. Заправлял работниками чернобородый кузнец, которого кочевники называли господином огня. Владел он тайным кузнечным знанием, которое делало оружие кочевников непобедимым. Обезлюдели селения. Враги вырубили леса, чтобы поддерживать в кузнице неугасимый огонь. Пока мужчины трудились не покладая рук, виноградники их чахли, дома разрушались, а женщины и дети голодали.
И вот одна девушка по имени Мария решила поговорить с господином огня. Прокралась она к нему в кузницу, когда он был там один, и сказала:
- Чужой человек, уходи отсюда. Зачем поработил ты наших людей, неужели не знаешь, как дорога человеку воля?
Рассмеялся ей в лицо мужчина:
- Нет, не уйду я отсюда. И тебя не пущу. Будешь моей…
И протянул руки к девушке. Но Мария с яростью оттолкнула кузнеца. Он упал рядом с горном, опалил бороду и одежду. В гневе схватил только что выкованный, ещё горячий кинжал — и ударил им Марию. И тогда духи горы Фуна, до этого помогавшие людям в кузнечном деле, прогневались. Разверзлось жерло, и провалились в него кузнецы. Вырвалось из горы пламя и поразило всех, кто трудился поблизости. А когда пламя остыло, увидели люди вместо кузнецов каменные изваяния, а среди них — выступающую вперед высокую фигуру Господина огня. На вершине же горы духи горы изваяли из камня профиль Марии, ценой своей жизни избавившей родной край от врага. С той поры гора Фуна потухла, перестала дымиться и остыла. И люди стали называть гору иначе: Демерджи, что означает «кузнец».