Да, это очень хороший субъективный показатель справной работы официанта. В среднем обед или ужин 45-50 мин от официального начала трапезы (приглашения на оную), а там уж у кого как выйдет, кто-то на пять минут позже придёт, кто-то на десять. Ожидание следующего блюда никогда не было более 5 минут. Да ещё у нас столик "с особенностями" был. Один пассажир не всегда приходил кушать и официантка вынуждена была каждый раз переспрашивать у его супруги, нести ли ему первое, вдруг задерживается просто или может, ей оба десерта принести .
На весь верхний ресторан. я заметила только 2-х официанток, нагрузка большая, каждая из них носилась как вертолет и возможно они бы и быстро подавали блюда, НО когда подолгу не было блюд, то ее слова-извинения были типа " простите на кухне задерживают блюда, еще недопеклось-недожарилось, повара не успевают", ну тут я и выяснила что поваров трое вместо пяти...как то так А еще хотелось бы добавить, что никто не согласится работать в сокращенном составе. чтоб иметь зарплату повыше, просто это нынче всеобщая тенденция везде и всюду, ибо зарплаты у простых профессий низкие, да и не у простых профессий порой тоже, извините за офф-топ
Последний раз редактировалось jammolga; 21.06.2016 в 12:37.
Александр Соснин, сам "Фурманов" мне понравился и каюты понравились очень, НО питание не отвечает заявленной стоимости путевки, пересмотрите меню Это мнение всех кто сидел за нашим столом, а это 7 человек, просто народ у нас весьма инертный. Я вот спросила их написали ли они свои замечания в отзыве, а они ответили, что нет. Решили и анкету и конверт просто проигнорировать...так и живем
Основные ответы Александр Соснин озвучил,думаю дальнейшее толкания воды в ступе и предложения и главное домыслов товарищей которых не было на борту,просто не имеют прямых доводов.Поэтому все оставшееся в ЛС или в обратную связь с компанией Инфофлот.Александр Соснин дал прямую ссылку куда надо постучаться.
На этом тема закрыта.
Увидимся, когда увидимся…
Если не хотите портить с человеком отношения — не мешайте ему врать.
Из американского телесериала "Доктор Хаус" .