В 1-й день в аналогичной ситуации я бы выбрал "Авто-пешеходная экскурсия «Каменный город. История реки Чусовой»"
Во 2-й день труднее. Но, я бы всё же предпочёл поехать на "Авто-пешеходная экскурсия в Кунгурскую ледяную пещеру". Поскольку Кунгурские пещеры уникальны, а на маралов, на мой взгляд, можно и где-нибудь в другом месте посмотреть. Хотя экскурсия на мараловую ферму - новинка.
Но если бы передо мной стоял такой вопрос, я бы не на форуме советовался, а посмотрел в интернете, что интересного есть во всех вышеперечисленных местах; узнал бы кому из домашних что интересно, кто куда хочет поехать и поехал бы туда, куда захотела семья (к тому же у вас 2 взрослых и 2 ребёнка - можно разделиться), а не туда, куда посоветовали форумчане!
А то получится "Папа, мы хотим на маралов посмотреть! Нет! На форуме сказали в Кунгур ехать!!!"
ЛЮМакс, не факт, что если они поедут своим ходом, то смогут попасть в пещеру на экскурсию!