Ну, как бы к грязи и бардаку не привыкСообщение от natalyash
Ревизорро своё дело знает!))
Ну, как бы к грязи и бардаку не привыкРевизорро своё дело знает!
Теперь о питании в т.ч. о ШС. Сразу скажу, что круиз со ШС для меня был впервые, но те, кто неоднократно ходил с Водоходом оценили качество приготовления блюд как весьма высокое, лучше чем на других тх Водохода. Лично мне ШС понравился как по ассортименту, так и по качеству, если какое-то блюдо заканчивалось, девочки оперативно приносили добавки. Думаю, про ассортимент рассказывать излишне, скажу лишь что пару-тройку дней наблюдался небольшой сырный дефицит, но т.к. мы никогда не опаздывали к началу трапезы нам всего хватало. За процессом подачи и организации питания всегда следила директора ресторана очень внимательная и душевная женщина Надежда Георгиевна, (и сама, особенно утром, активно участвовала во всех процессах), она же почти всегда вместе с официантами и барменами встречала или провожала туристов, интересовалась мнением по поводу блюд и была открыта для контактов в любое время, также днем однажды был проведен мастер-класс с шеф-поваром по приготовлению блинов, солениям, маринадам и украшению стола фруктами и овощами в нарезке. Можно было попросить технологическую карту приготовления любого понравившегося блюда или десерта, чтобы уже потом воспроизвести в домашних условиях. Столы для ШС были поставлены углом напротив бара и один в центре, из-за этого углового стола постоянно в самом начале завтрака была небольшая сутолока, т.к. именно там было горячее, каши, йогурты, фруктовые салаты и тостер-гриль. Рассадка за столы была фиксированная. Если что-то было нужно дополнительно в плане приборов или, допустим чая, кофе, официанты приносили это и также быстро уносили освободившуюся посуду. Посуда, приборы, салфетки, столы всегда была чистейшими. Вообще за более, чем десяток круизов я бы оценил ресторан Пушкина как самый лучший: особенно вкусными и красивыми были десерты, выпечка, блюда подавались именно по-ресторанному украшенными, оригинальными. Буденный в этом смысле проигрывает - сутки пребывания на нем, как на компаньон-теплоходе, показали этот факт. На Пушкине все было очень вкусно, обильно и не вызывало никакого дискомфорта в организме
На Буденном ресторан и рестораном-то нельзя назвать из-за перегрузки мебелью на кв.м., оформлению помещения, дизайна и мебели - тут тупо впопыхах принимают питание, а на Пушкине размеренно ВКУШАЮТ с удовольствием - у нас там еще столик отлично расположен был - самый крайний к бару по левому борту - простор и обзор. На Пушкине и официанты более вышколены (девочка молодец просто была), нежели чем на Буденном, хотя в обед и ужин нам попался хороший официант, а вот в завтрак посуду убирал такой беспризорно-цыганского вида грязненький мальчик, что его хотелось замочить в Sorti'ре (не путать с известным изречением ВВП).
Чуть позже про глобальный МИНУС Q-ки.
Класс!!! Это прям моя мечта! Я столько раз фотографировала еду за столом, и кстати, некоторые понравившиеся блюда готовила дома. Некоторые только от того, что не всё было понятно, как-когда-что, из меню можно было вычитать состав.
По прошлой навигации ОГРОМНОЕ СПАСИБО "Дзержинскому" и "Карамзину" некоторые блюда теперь стали нашими домашними блюдами.
М-да..... А вот это не меняется. Этот "угол" и в тот наш короткий круиз был УЖАСОМ ШС. Если и дошел до самого угла, то выбраться с тарелкой от туда было более чем проблематично.
Именно эту историю и про каши и про йогурты я слышала буквально неделю назад от директора ресторана "Сурикова" лично!
После таких битв за кашу и йогуртовые склады они решили отказаться от ШС на завтрак.
Люблю смотреть на гладь воды,
Как будто нет течения,
Не зарастут мои следы
К реке, в том нет сомнения. (с)
Не ШС виноват, а люди. Надо от таких бабушек отказываться, а не от ШС. Иначе, скоро из-за такого поведения, начнут круизы отменять как вид отдыха, супермаркеты закрывать, всех переведут с авто на гужевой транспорт.
Или все же как-то воспитывать людей к новому? Как там модно сейчас говорить- принуждать что ли кдружбецивилизации.
И как отказываться? Как ты себе ЭТО представляешь?
Это не искоренить в бабушкиных (дедушкиных) мозгах. Если они копили на круиз весь год (и цена по их мнению уж слишком большая), то вот как раз тут и срабатывает ИХ мозг. Что раз на стол поставлено, это всё ИХ. За что уплочено - должно быть проглочено. Это из серии МЫ заплатили - и МЫ можем взять сколько хотим.
Люблю смотреть на гладь воды,
Как будто нет течения,
Не зарастут мои следы
К реке, в том нет сомнения. (с)
MIXCD, Вы это серьезно? Бабушки - основа круизного рынка России!!! Это т.н. его "золотой запас", именно они несут львиную долю бабла круизным компаниям!
---------- Добавлено ----------
---------- Добавлено ----------
там срабатывает эффект накопительства, арзвитый в советскую эпоху тотального дефицита
---------- Добавлено ----------
к слову, копят единицы, большинство прокатывают деньги детей-внуков, которые им оказывают щедрую помощь
kazan, нет конечно.
Дело в том, что из-за бабушек или кого ещё не должны что-то там кому-то отменять. Кому-то там фильмы, кому-то интернет, кому-то парады. Кто-то не привык мыться или бриться, а привык ходить заросшим и не расчесанным, вонять из подмышек и проч.. Так, что же теперь давайте санблоки демонтировать?
Я не поднимаю в этой теме вопрос кто и сколько заплатил, не ищу объяснения поведения, мировоззрения или что делать, как поступить - это тема другого разговора, в другой теме можно обсудить. Но как отрицательный факт в организации круиза это отмечаю. Так не должно быть. Согласны?
MIXCD, согласен, кроме слов
- видимо суриковские каша и йогурты и пушкинская выпечка настолько вкусны, что ими грех не затариться
---------- Добавлено ----------
между прочим, там была промежуточная фаза: йогурты врозлив, но все бестолку: выносили стаканами)
Ваши права
Ответить с цитированием
