Когда же вы поймете, что дело не в горшке в каюте. Водный туризм давно изменил стандарты, и понятие "комфортабельный теплоход" сейчас совсем другое.
Эти стандарты касаются не только горшка, но и планировки и площади помещений, уровней шума и вибрации, системы климатизации и многого другого. В этих условиях глубокая модернизация - это выбросить все внутренности, а потом набить всем новым. Плюс заменить изрядную часть обшивки (если еще есть, к чему приваривать). Все это сопоставимо по стоимости с постройкой нового теплохода.
А теперь подумаем об экономике подобной "модернизации". Только не забываем, что мы заплатили за проект, что мы не строим, а пытаемся впихнуть невпихуемое, и что-нибудь обязательно встанет криво. А еще мы сократили пассажировместимость, как минимум вдвое.