Тема: Готовим сами, а так же теплоходные блюда в домашнем исполнении

Страница 16 из 19 ПерваяПервая ... 61415161718 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 151 по 160 из 190
  1. #151

    Регистрация
    13.05.2011
    Адрес
    Москва, молодая
    Сообщений
    52,907

    По умолчанию

    Нет проблем. Центральный Казахстан.
    Самая дальняя площадка, затерянная где-то в пустыне Приаральский Кызылкум. Сегодня ездили в город. Шашлык весь не съели. Привезли с собой пару порций, с питой и луком. Покрашили туда помидор, укроп. Добавили майонез. Завернули в питу. Разогрели в свч. Отличная шаурма получилась. Вкусно!
    Так что, если что, у меня запасная профессия есть.
    Хочу в КРУИЗ! С УВ! Максим.
    Троллям. Не относитесь к другим любителям реки, как свинья. И тогда вас не будут считать свиньёй.

  2. 5 пользователей сказали cпасибо ЛЮМакс за это полезное сообщение:


  3. #152

    По умолчанию

    Пожиратель шаурмы?
    cruizi-spb.ru

  4. #153

    Регистрация
    13.05.2011
    Адрес
    Москва, молодая
    Сообщений
    52,907

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Belgar Посмотреть сообщение
    Пожиратель шаурмы?
    Производитель, изготовитель.
    Автор, в общем.
    Хочу в КРУИЗ! С УВ! Максим.
    Троллям. Не относитесь к другим любителям реки, как свинья. И тогда вас не будут считать свиньёй.

  5. 2 пользователей сказали cпасибо ЛЮМакс за это полезное сообщение:


  6. #154

    По умолчанию

    Ну теперь с тебя мастер-класс на борту.
    cruizi-spb.ru

  7. 1 пользователь сказал cпасибо Belgar за это полезное сообщение:


  8. #155

    Регистрация
    13.05.2011
    Адрес
    Москва, молодая
    Сообщений
    52,907

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Belgar Посмотреть сообщение
    Ну теперь с тебя мастер-класс на борту.
    На борту хорошо кормят. Мне бывает достаточно на всех теплоходах.
    Хочу в КРУИЗ! С УВ! Максим.
    Троллям. Не относитесь к другим любителям реки, как свинья. И тогда вас не будут считать свиньёй.

  9. 2 пользователей сказали cпасибо ЛЮМакс за это полезное сообщение:


  10. #156
    Аватар для требучет
    Регистрация
    19.07.2011
    Адрес
    г. Москва, САО в получасе езды от СРВ
    Сообщений
    24,787

    По умолчанию

    Шаурму ел один и давно очень в Новогиреево недалеко от платформы. Сейчас и платформа другая, и палатку вместе со строением, в которое она была встроена, своротил "собянинский каток" . Тогда очень хотелось есть , поэтому показалась вкусной . А так Кебабы на тарелке потребляю иногда и с мясом и с курицей , по сути тоже самое только компоненты по сути отдельно. Еще люблю искандер с мясом , но это уже не шаурма .

  11. 1 пользователь сказал cпасибо требучет за это полезное сообщение:


  12. #157

    По умолчанию

    Готовили шикарный салат мимоза

  13. #158

    По умолчанию

    На ужин нравится салат цезарь

  14. #159

    По умолчанию

    Замечательно!
    cruizi-spb.ru

  15. #160

    По умолчанию

    Это вкусно - монастырская изба.
    Торт "Монастырская изба"

    Торт "Монастырская изба" - очень вкусные трубочки из песочного теста с вишневой начинкой, пропитанные масляно-заварным кремом.
    Продукты
    Для теста:
    Масло сливочное - 200 г
    Мука - 3 стакана
    Сода - 0,5 ч. ложки
    Уксус
    Сметана 20% - 200 г
    *
    Для крема:
    Молоко - 0,5 л
    Яйца - 2 шт.
    Сахар - 1 стакан
    Мука - 2 ст. ложки
    Масло сливочное - 200 г
    *
    Для начинки:
    Вишня (консервированная, свежая или свежемороженая) - 700 г


    Как приготовить торт "Монастырская изба" с вишней:


    Муку просеиваем на стол и растираем руками с размягченным сливочным маслом в крошку.
    Делаем углубление в муке, выкладываем туда сметану и соду, гашенную уксусом.
    Замешиваем эластичное тесто, подсыпая при необходимости муку. Чтобы проверить, готово ли тесто, распрямляем и придавливаем край, чтобы он был очень тонким. Затем пытаемся скатать в трубочку и, если вам это удается, - тесто готово.
    Делим тесто на 2 части и скатываем в колбаску. Делим каждую на 7 равных частей.
    Берем одну часть и скатываем в шарик. Тонко раскатываем.
    Отступив немного от края, выкладываем вишню в ряд.
    Сворачиваем трубочкой и выкладываем на пергамент. Таким образом поступаем с остальным тестом, выкладывая на противень на расстоянии 0,5-0,6 см. Выпекаем трубочки в духовке до зарумянивания при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
    Молоко (0,5 л) ставим на огонь и доводим до кипения. Тем временем взбиваем 2 яйца, постепенно добавляя сахар. Понемногу вводим муку.
    Когда молоко будет горячим, тонкой струйкой начинаем вливать яичную смесь, постоянно помешивая. Варим до загустения на маленьком огне.
    Готовый крем остужаем до комнатной температуры и смешиваем с маслом. Добавляем ароматизатор.
    Готовые трубочки остужаем, а затем выкладываем 5 шт. в емкость, где будем собирать торт.
    Смазываем кремом.
    Таким образом собираем весь торт "Монастырская изба", уменьшая с каждым разом количество трубочек на 1. Оставшимся кремом смазываем бока и верх торта.
    Торт "Монастырская изба" с вишней готов. Отправляем его в холодильник, чтобы пропитался.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •