Мучные знания - это тебе не хухры-мухры. Для меня, например, всякая мука едина и неразличима.
Леонид, я не успеваю удивляться Вашим разносторонним интересам.
Ну прямо по Александру Сергеевичу:
И академик, и герой, и мореплаватель, и плотник.
Хотя я бы немного переделал классика:
И кулинарник он, Бог мой, и рекаплаватель, и фотник !