Фотографии раскладываются по папкам. Критерий создания папки - факт какого-то события.
Папки именуются в формате "[Дата] [Краткое описание события]"
Например, "2014-02-23 Посещение библиотеки".
Когда таких папок набирается на 4 с чем-то гигабайта, они отправляются на специально предназначенный жесткий диск и ДВА DVD-R.
Вот такая стратегия хранения важных данных.