Новогодняя. Встречаем 2024.

[Сисой]

Давайте отдельную тему создадим, чтобы не путаться в НГ прошлых лет.

[Сисой]

Я вот тут только недавно узнал, что до реформ Никона представить себе поедание кролика (или зайца) за русским застольем было невозможно. Как у иудеев или мусульман заяц строго по ветхозаветным наставлениям считался запретным мясом. Ибо травояден, но не имеет раздвоенных копыт.
У меня на новогоднем столе будет скорее всего, осетрина. А у вас?

[Трувор]

А что тёща приготовит, то и будет. Уверен, она не подведёт

[Мечта]

Форель, икра, максимум один салатик) Потому что 2 января уже уезжаем в Питер)

[krokodil]

Собственно в 24.00 мы уже ничего, кроме шоколадки к шампанскому, не едим. А до того - раньше деликатесом служили рыбьи яйца, нынче, видимо, курьи будут. У меня привычка - встречать каждый Новый год, начиная с Киритибати. Пусть по маленькой, но рюмочке. Так что не до еды...

[AMG58]

У меня на новогоднем столе будет скорее всего, осетрина. А у вас?

Обязательно: тазик оливье, яйца, фаршированные грибами, крабовый салат, мясная и рыбная нарезка.
Если лень не обуяет и будет из чего - заливное (судак/треска/горбуша...).
Икру можно раз в год себе позволить.
Но никаких горячих блюд, ибо и без них нагрузка на желудок будет "мама не горюй".
На рекомендуемые блюда и цвета одежды за столом, в зависимости от "года кого-то там",
внимания никакого не обращаю. Считаю это глупостью и подражанием не нашим традициям.

[Сисой]

Да, икра на НГ и салатик - это святое.

[krokodil]

Да, икра на НГ и салатик - это святое.

И пренепременно тазик.

[Сисой]

И пренепременно тазик.

А игристое открываете? У меня дома в последние годы часто бывает, что купленное шампанское даже на стол не выставляется - все равно выливать большую часть придется. Нашли выход в виде безалкогольного игристого Абрау-Дюрсо: и на вкус приятное, и голова потом не болит, и дочери можно.
https://www.ozon.ru/brand/abrau-dyurso-139167485/
А из алкоголя под оливье да под огурчик сами знаете что лучше всего заходит...

[Сисой]