На Валааме купил очередную кепку, в Мандрогах подставку под горячее и ступку из живого дерева (как рекламируют) а на острове Кижи карельский мёд
На Валааме купил очередную кепку, в Мандрогах подставку под горячее и ступку из живого дерева (как рекламируют) а на острове Кижи карельский мёд
А я вот в Кижах ряпушку в масле покупаю...
До кепки на Валааме не дорос еще.
27.04.24 Лебединое Озеро. НН-Чкаловск-Кострома-Мышкин-Углич-М.
В Кижах купила деревянную мутовку из сосновой ветки для смешивания и перемешивания.
Буду использовать для приготовления португальского Пончо или Пунша Мадейра.
Для тех, кому интересно, пишу рецепт:
2 части рома
1 часть свежевыжатого сока лимона и апельсина.
1 часть мёда.
Перемешать, но не взбалтывать
Мечта, приходилось пробовать сыр с трюфелем от разных производителей, не только Костромской, вкус , скажем так , " списфисский", на любителя, как и привкус, ядовитого запаха не припоминаю, наверное, один из самых "вонючих"сыров - Раклет
Возможно, Вам ,действительно, попался нехороший.
У нас Костромские сыры возят на "фермерский рынок" . Из всего ассортимента остановился на Старой Костроме, Трюфеле и Раклете. Остальные какие-то "мыльные" на мой вкус, а у этих чувствуется "свой", а не просто сырный. Да местами он весьма специфичен, особенно у Раклета. У Трюфеля запах слегка напоминает ношенные носки Но мне заходит, как и прочие "тухлые" с разными видами плесени.
А аммиаком сыр начинает пахнуть при неправильном хранении. Так что вам скорее всего попался испорченный.
С Валаама привезли цукаты из ревеня – сладкие, но не приторные, с легкой кислинкой.
Пока вчера не открыли, ругала себя за неразумные траты. Теперь жалею, что взяла только одну баночку.
Цукаты эти не собственно валаамская продукция (этикетка говорит, что сделаны в городе Суоярви). Так что их можно еще где-то встретить. Но вряд ли далеко за пределами Карелии. Судя по упаковке, производятся они в категории «карельская сувенирка» - и масштабы производства, думаю, не такие, как у того же «Акконда».