Ну не знаю. Просто само слово "круиз" представляет собой передвижение именно по воде. А солёная она или пресная это наверно уже всё косвенно. Просто слово "круиз", ну как-то коротко.
Просто если турист выкупил только часть круиза на речном теплоходе, но "морскую часть", то потом сами запутаемся в присваивании префиксов.
- По воде (водные(речные/морские/озерные) путешествия)
- По суше (сухопутные (автобусом/на ж-д транспорте/пешком) путешествия)
- Мероприятия.