Может вообще вот так? (Если будут возражения, тему можно удалить)
Скажу за Йошку. Очень понравилась "Тарелка" на бульваре Чавайна, 31. Около Спасской (то есть Благовещенской) башни и русского драмтеатра. Помнится даже Лена Летучая в бытность ее "Ревизорро" поставила здесь все пятерки и отобедала. Наклейка висела видел. Единственный минус - очень много народа. Также вполне неплохое кафе при гостинице "Первый поезд". Без особых изысков и не большой выбор. Но вполне вкусно. Кстати, команда "Ревизорро" во время съемок в Йошке жила именно в этой гостинице. Фотки висят на доске почета.
По Казани мой непритязательный выбор - бизнес-ланчи в кафе гостиницы "Волга" и готовая еда из "Бэхетле".